Questo corso è dedicato a tutti i professionisti del settore che vogliono dare una spinta alla propria carriera. I professionisti in questo campo sanno quanto  sia importante avere esperienza nelle cucine stellate al fine di acquisire non solo competenza ma anche prestigio.

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La gestione del Ristorante è una attività dove la differenza tra costi e ricavi è a volte davvero molto sottile. Il Food & Beverage Manager ha proprio il compito di tenere sotto controllo questa “linea sottile” cercando di rendere l’attività quanto più proficua possibile.

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Questo corso unico a tempo pieno è centrato su tutti gli aspetti concernenti l’arte della pasticceria e confetteria. Offre agli studenti un’istruzione intensiva, strumentazioni avanzate con un'alta qualità degli ingredienti.

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In questo corso gli studenti effettueranno 120 ore nel nostro laboratorio didattico, dove vengono seguiti da uno Chef insegnante qualificato. Il corso è intenso, proprio per fornire agli studenti tutte le informazioni di cui avranno bisogno per entrare in una cucina professionale.

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Con questo corso gli studenti avranno a disposizione 150 ore nel nostro laboratorio didattico, dove un qualificato Chef istruttore trasmetterà la conoscenza delle basi e delle tecniche avanzate in maniera approfondita.

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The International Hospitality Academy è orgogliosa di presentare il corso di Hotel Manager in Hospitality and Restaurant. Due anni dedicati alla più prestigiosa figura di un hotel. L'accesso a questo corso è molto selettivo , in quanto, grandi sono le responsabilità che attendono gli studenti che concluderanno il percorso formativo.

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Questo corso è stato progettato per coloro che vogliono diventare Chef Professionisti nella Cucina Italiana. L’obiettivo del corso è di preparare gli studenti usando la pratica in cucina.

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